Pernahkah kamu jalan-jalan ke Bandung tanpa mencicipi kulinernya? Rasanya mustahil! Bandung dikenal sebagai surganya kuliner dengan berbagai hidangan khas yang menggoda selera. Dari jajanan tradisional hingga makanan modern dengan sentuhan khas Sunda, kota ini punya segalanya. Kalau kamu sedang atau berencana ke Bandung, jangan sampai melewatkan 7 makanan ikonik berikut ini!
1. Batagor – Camilan Legendaris yang Selalu Dicari
Batagor (Bakso Tahu Goreng) adalah salah satu makanan khas Bandung yang paling populer. Terbuat dari tahu yang diisi adonan ikan tenggiri, kemudian digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit perasan jeruk limau.
Dimana bisa menikmati batagor terenak?
✔ Batagor Kingsley – Jalan Veteran
✔ Batagor Riri – Jalan Burangrang
2. Surabi – Pancake Tradisional dengan Beragam Topping
Kalau di luar negeri ada pancake, di Bandung ada Surabi! Terbuat dari tepung beras yang dipanggang di atas tungku tanah liat, Surabi Bandung memiliki tekstur lembut dengan pinggiran renyah. Kini, Surabi hadir dengan berbagai topping modern seperti keju, cokelat, hingga durian.
Rekomendasi Surabi enak di Bandung:
✔ Surabi Enhaii – Setiabudi
✔ Surabi Cihapit – Jalan Cihapit
3. Mie Kocok – Kuah Gurih yang Menghangatkan
Mie Kocok adalah sajian khas Bandung yang terdiri dari mie kuning tebal yang di sajikan dengan kuah kaldu sapi gurih, potongan kikil, tauge, dan taburan seledri serta bawang goreng. Rasanya semakin nikmat dengan tambahan perasan jeruk nipis dan sambal.
Mie Kocok legendaris yang wajib di coba:
✔ Mie Kocok Mang Dadeng – Jalan KH Ahmad Dahlan
✔ Mie Kocok SKM – Jalan Sunda
4. Seblak – Pedasnya Bikin Nagih!
Seblak adalah makanan khas Bandung yang kini mendunia! Hidangan ini terdiri dari kerupuk yang di rebus hingga kenyal, di campur dengan telur, sosis, ceker ayam, bakso, dan kuah pedas khas dari kencur. Tingkat kepedasannya bisa di sesuaikan dengan selera.
Seblak favorit di Bandung:
✔ Seblak Oces – Jalan Di patiukur
✔ Seblak Jebred – Jalan Pahlawan
5. Nasi Timbel – Makanan Tradisional Sunda yang Kaya Rasa
Nasi Timbel adalah nasi putih yang juga di bungkus daun pisang dan di sajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, serta sambal terasi. Aroma khas dari daun pisang menambah cita rasa nasi ini.
Restoran nasi timbel terbaik di Bandung:
✔ Nasi Timbel Bawean – Jalan Bawean
✔ Nasi Timbel Dago – Dago Atas
6. Cuanki – Bakso Kuah yang Unik
adalah bakso kuah khas Bandung yang mirip dengan bakso Malang, tetapi di jajakan dengan cara berbeda, biasanya juga dengan gerobak keliling. Cuanki terdiri dari bakso, tahu, siomay, dan juga kerupuk yang di sajikan dengan kuah gurih.
✔ Cuanki Serayu – Jalan Serayu
✔ Cuanki Dara Kembar – Cihampelas
7. Pisang Bolen – Oleh-Oleh Khas Bandung yang Wajib Di bawa Pulang
Pisang Bolen adalah kue pastry yang berisi pisang dan keju atau cokelat. Teksturnya yang juga renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini sangat di gemari.
Rekomendasi toko pisang bolen terbaik:
✔ Kartika Sari – Jalan Buah Batu
✔ Prima Rasa – Jalan Pasirkaliki
Akhir Kata :
Wisata Kuliner Bandung memang surga bagi pecinta kuliner! Dari camilan gurih seperti Batagor dan Seblak hingga makanan tradisional seperti Nasi Timbel dan Mie Kocok, semuanya wajib di coba saat berkunjung ke Kota Kembang ini.
Nah, dari Wisata Kuliner Bandung daftar di atas, mana makanan yang paling ingin kamu coba? Atau sudah pernah mencicipi juga salah satunya? Yuk, share pengalaman kulinermu di Bandung! 🍽️😊
Baca juga : 5 Makanan Khas Jakarta yang Wajib Dicoba! Nikmatnya Kuliner Betawi
